Лечебные свойства и применение корней дягиля в народной медицине

Дягиль лекарственный или дудник обыкновенный

Дягиль лекарственный (Дудник)Angelica archangelica L. Семейство сельдерейные Apiaceae

Сырье: корневища с корнями.

Сбор: осенью.

Лечебными свойствами обладают корни дягиля лекарственного. Двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой до 2,5 м с толстым морщинистым корневищем и крупными мясистыми корнями. Стебли толстые, прямостоячие, внутри полые, с сизоватым налетом. Прикорневые листья длиной до 80 см, дважды — триждыперисторассеченные, длинночерешковые. Стеблевые листья мельче, с короткими черешками, верхние сидячие, с вздутыми перепончатыми влагалищами. Цветки мелкие, желтовато-зеленые в крупных шаровидных сложных зонтиках. Плод — вислоплодник. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре.

Растет в европейской части России и сопредельных государств, на Северном Кавказе, в Западной Сибири, за исключением Крайнего Севера, по берегам рек, ручьев, озер и на сырых местах в зарослях кустарников, в ольховых лесах.

С лечебной целью используют подземные органы дудника, которые после промывания и сушки имеют ароматный запах. В отличие от другого, очень похожего, более часто встречающегося вида — дудника лесного — Angelica silvestris L.,— отличающегося более низким стеблем (до 150 см), белыми цветками, подземные органы имеют желтовато-белую окраску, на срезе почти белого цвета, горького вкуса, менее приятного запаха, широко используется в пищевой промышленности и народной медицине.

Подземные органы дягиля лекарственного содержат эфирное масло, фурокумарины, фитостерины, дубильные вещества, органические кислоты, смолы.

Применение в народной медицине

В народной медицине дягиль лекарственный применяется в качестве успокаивающего, отхаркивающего и противовоспалительного средства. Лекарства из дягиля повышают обмен веществ, их используют при головных болях, нервном истощении, судорогах и бессоннице.

Приготовление дудника

1. Готовят отвар: 3 ст. л. сырья помещают в эмалированную посуду; заливают 1 стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 30 мин, охлаждают (при комнатной температуре) 10 мин, процеживают и добавляют кипяченой воды до полного стакана. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана 2—3 раза в день после еды как желчегонное средство.

2. Готовят порошок: мелко растирают корневища с корнями. Принимают по 0,5 г 3 раза в день при пониженной секреции поджелудочной железы.

Смотрите на видео рецепт очищающего сбора